PRIMA SESSIONE –
FIRST SESSION
LE RAZZE PODOLICHE OGGI NEI PAESI DI ORIGINE
PODOLIC GREY CATTLE IN COUNTRIES OF ORIGIN TODAY
SECONDA SESSIONE –
SECOND SESSION
LE ORIGINI DELLE PODOLICHE: SULLE TRACCE DELLE MIGRAZIONI E DELL’EVOLUZIONE
ORIGINS OF PODOLIC GREY CATTLE: ON THE MIGRATION TRACKS AND EVOLUTION
TERZA SESSIONE – THIRD SESSION
GENETICA, MANAGEMENT E QUALITA’
GENETIC, QUALITY AND MANAGEMENT
PRIMA SESSIONE –
FIRST SESSION
LE RAZZE PODOLICHE OGGI NEI PAESI DI ORIGINE
PODOLIC GREY CATTLE IN COUNTRIES OF ORIGIN TODAY
A. Georgoudis
Attività e programmi dell’European Regional Focal Point (ERFP) nell’Europa
meridionale e nell’area del mediterraneo
Activities and plans of the European Regional Focal Point (ERFP) in Southern
Europe and the Mediterranean area
R. Guarcini
Le razze bovine italiane da carne: attualità e prospettive
Italian beef cattle: current and future situation
A. Calbi
La Podolica una risorsa da valorizzare
The Podolica a resource to be exploited
I. Guziev
Le caratteristiche della razza bovina autoctona Grigia Ucraina nel passato e nel presente del suo paese
The characteristic of native Grey Ukrainian breed cattle in the past and the present in the homeland
I. Bodó
La posizione della razza bovina Ungherese all'interno del gruppo delle razze podoliche
The Hungarian cattle breed’s position in the group of podolic cattle
M. İ. Soysal
Razza Grigia Turca: un esempio di recupero necessario di una delle razze maggiormente a rischio di estinzione
Grey cattle breed of Turkey as an example of breed needs rescue work due to most threatened endangered breed from the extinction point of view
C. Ligda
La situazione dei bovini di razza Podolica in Grecia
Status of Podolic cattle in Greece
D. Matassino
Origine e storia della “Podolica” in Italia
Origin and history of “Podolian” in Italy
A. Falaschini
Romagnola: Dove vai?
Romagnola: Where are you going?
A. Martini
La razza Maremmana: origini paletnologiche e caratteristiche produttive
The Maremmana breed: palethnological origin and performance characteristics
M. Trombetta
La Marchigiana, giovane razza Podolica: storia, tradizione, innovazione
Marchigiana, young Podolic breed: history, tradition, new ways
G. Šubara
Il Bovino Istriano
The istrian bovine
M. Corazzin
Bovini Podolici: passaggio a Nord – Est (Friuli Venezia Giulia)
Podolian cattle: passage to the North-East (Friuli Venezia Giulia)
SECONDA SESSIONE –
SECOND SESSION
LE ORIGINI DELLE PODOLICHE: SULLE TRACCE DELLE MIGRAZIONI E DELL’EVOLUZIONE
ORIGINS OF PODOLIC GREY CATTLE: ON THE MIGRATION TRACKS AND EVOLUTION
A. Valentini
Relazioni tra razze bovine podoliche valutate con single nucleotide polymorphisms (snps)
Relationships of podolic cattle breeds assessed by single nucleotide polymorphisms (snps) genotyping
R. Negrini
Una storia inaspettata letta nel DNA dei bovini italiani
An unexpected story read in Italian cattle DNA
F. Maretto
Caratterizzazione Genetica di Razze Podoliche Italiane e Istriane con Marcatori Microsatellite
Genetic characterization of Italian and Istrian podolian breeds using microsatellite markers
F. Pilla
Omogeneità, variabilità e unicità del tipo genetico Podolico in Italia
Genetic homogeneity, variability and uniqueness of Podolica cattle breed of Italy
J. Ramljak
Pedigree e analisi genetica del bovino istriano
Pedigree and genetic analisys of the istrian cattle
Á.
Maróti-Agóts
Cambiamenti climatici e adattamento allo stress termico – polimorfismi delle hsp70 nelle razze Podoliche
Climate changes and heat stress adaptation - hsp 70 polymorphisms in Podolic cattles
E. Pieragostini
Polimorfismo emoglobinico in bovini di razza podolica
Alpha and Beta Globin Polymorphism in podolic cattle
TERZA SESSIONE – THIRD SESSION
GENETICA, MANAGEMENT E QUALITA’
GENETIC, QUALITY AND MANAGEMENT
F. Panella
I caratteri della qualità come nuovo target selettivo
The characteristics of meat quality as a new selection target
F. Napolitano
Il sistema podolico. L’animale e l’ambiente
Podolian cattle. The animal and the environment
A. Braghieri
Il sistema podolico. La “natura” del prodotto
The podolian system. The “nature” of the product
A. Sevi
Il bovino Podolico in provincia di Foggia
Podolic grey cattle in the province of Foggia
R. Marino
Caratteristiche nutrizionali e proprietà nutraceutiche della carne di vitelloni podolici
Nutritional traits and nutraceutical properties of meat of podolian young bulls
C. Sargentini
La diversificazione produttiva nella razza Maremmana come risposta alla stagionalità dei parti
Production diversifying in Maremmana breed as remedy for seasonal calving
F. Vincenti
Evoluzione delle perfomance produttive e qualitative della razza Maremmana
Trend of production and quality performances in Maremmana breed